トレンチコート

武辺 防 4
色々な油引きを買ってみましたが、機能性で業務用にたどり着きました。この商品はサイズも家庭向けで、ガスコンロ周りで邪魔になりません。ステンレス製なので、丈夫で清潔に保てる事、糸の部分だけ交換できることがポイントです。本体は決して安くありませんが糸を交換して長く使えるので経済的です。うちでは鉄のフライパンを愛用しているので出番が多いです。油返しをしなくても、少し多めに油を塗れば食材がくっくっこともありません。油引きの中には、油が酸化する前に使い切れるよう5ミリ程度しか入れません。継ぎ足すタイミングで洗剤を使って綺麗に洗って清潔を保つようにしています。

もでぷり 5
The pasta we’ve made with this is really great and it’s so much fun. However, properly cleaning it after usage is tedious and it’s turned into a special occasion thing. Still, highly recommend. Great quality and beautiful craftsmanship.

やっちゃん 1
I bought box of six products. However the expiration date is 8 month left. So díappointed. Never buy it again

西浦正信 5
プラスチックがよわい

netsu 5
バケット作るのが面倒だと、楽しくないと思った人、朗報です！今までは布で凹凸の部分作って生地を寝かせ、膨らんだら鉄板に移して???。加水率高いバケットだと布に生地がこびり付いて???。布はカビないように気を使って????。そんな悩みとは、もうおさらばです！商品に生地を乗せる、乾燥しないように最終発酵、熱したオーブンにブチ込む！　これだけでパンが焼けるんです。オーバーナイト製法なら、こねることすらしない。たかだか天板、しかもそこそこ値段がする。だけど、バケットづくりの手間（主に掃除）が無くなる。最高です。パンって面倒だし、バケット作るのやめようかなと思ったら、とりあえず試して欲しい。「バケット、超楽しい！」最高ですよ。表裏ともフッ素コーティングされてるので、サビも心配ないし、へばり付くこともないです。そして何より！　天板とパンとの接地面が大きいので、生地が「バリッ！！」と焼ける。以前と温度などは変えてないのに、生地がバリバリとする。バケット最高。バリバリ感最高です。問題点としては、底が穴粒だらけなので、発酵している間に底面に生地が入り込む。焼き上がると、バケットの底がツブツブしてる。気にならないけど。あと、洗うときは入り込んだツブツブの残骸たちが残る。洗う前に（冷えてから）バンバン手で叩けば落ちるけど。それでも残ったら竹串でつついてください。他は、サイズを間違えないでください。オーブンの内部のサイズをしっかりと確認してください。金属なので、入らなかったら加工するの大変でした。超大変でした（経験者）。二度とやらない。